Dutters Stube Menu

Dutters Stube offers a menu that reflects both regional traditions and refined French influences, creating a memorable dining experience from start to finish. The selection ranges from comforting starters such as Pumpkin Soup, Potage Aux Asperges, Terrine, and Feldsalat Mit Speck Und Croutons to elegant dishes like Black Tiger Garnelen An Blattsalaten, Warmer Ziegenkäse Mit Honig Auf Salat, and Ziegenkäse Mit Waldhonig. Main courses showcase variety and quality, with highlights including Nierchen An Senfsauce, Rumpsteak Mit Pfeffersosse Und Spätzle, Fisch, Scampi Mit Süsskartoffelpommes, Spargel Mit Kratzete Und Paniertem Schnitzel, Bibliskäse Mit Wurstsalat Und Brägele, and the hearty Gans Mit Zweierlei Knödel. The dining experience is further enhanced by treats such as Apéro Avec Champagne and a selection of desserts including Cream Brule, Rabarbertörtchen Mit Himbeersorbet, Himbeeren Sorben, Zimtgebäck Mit Heißen Schattenmorellen, and Kleines Dessert Mit Espresso. Overall, the menu stands out for its balance of rustic local flavors and sophisticated culinary touches, offering guests a well-rounded and satisfying gastronomic experience.